Hurtado Solari S.a.s.

HURTADO SOLARI S.A.S., identificada con NIT 900583635, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 14 de enero de 2013, que cuenta con 12 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño pequeña, dentro del sector de industrias manufactureras dedicada a elaboración de comidas y platos preparados bajo el código CIIU 1084. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 5612, correspondiente a expendio por autoservicio de comidas preparadas.

La sede principal se encuentra en el municipio de Cali, Valle Del Cauca en la dirección cl 16 # 100 a - 95. La compañía cuenta con 12 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Cali, algunos de ellos identificados como: RESTAURANTE SUBWAY BUGA PLAZA, SUBWAY PANCE, SUBWAY CHIPICHAPE.

La matrícula mercantil de HURTADO SOLARI S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 28 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es EUGENIO...................., y cuenta con 2 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 4.748 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024. Su equipo humano está compuesto por entre 30 y 40 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa HURTADO SOLARI S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 3 mil millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 60 % y el 70 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 1 % y el 2 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 3,2 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 52,8 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.