Foodology SAS

FOODOLOGY SAS, identificada con NIT 901299168, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 3 de julio de 2019, que cuenta con 6 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño mediana, dentro del sector de alojamiento y servicios de comida dedicada a otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p. bajo el código CIIU 5619. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 1084, correspondiente a elaboración de comidas y platos preparados.

La sede principal se encuentra en el municipio de Bogota, D.C., Bogota en la dirección cl 120 a 3a 05. La compañía cuenta con 41 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Bogota, algunos de ellos identificados como: FOODOLOGY SAS, FOODOLOGY SAS, FOODOLOGY SAS.

La matrícula mercantil de FOODOLOGY SAS se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 31 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es DANIELA................, y cuenta con 3 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 16.871 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un decrecimiento del -47,4 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 150 y 200 empleados.

La salud financiera de la empresa FOODOLOGY SAS se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 13 mil millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 60 % y el 70 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 90 % y el 100 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 29,5 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 31,8 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.