Steak Market S.A.S

STEAK MARKET S.A.S, identificada con NIT 901139408, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 14 de diciembre de 2017, que cuenta con 7 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño pequeña, dentro del sector de comercio al por mayor y al por menor dedicada a comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados bajo el código CIIU 4723. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 4711, correspondiente a comercio al por menor en establecimientos no especializados con surtido compuesto principalmente por alimentos, bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) o tabaco.

La sede principal se encuentra en el municipio de Medellin, Antioquia en la dirección carrera 43 31 82. La compañía cuenta con un establecimiento registrados ante la Cámara de Comercio de Medellin Para Antioquia, Su único establecimiento está identificado como: STEAK MARKET.

La matrícula mercantil de STEAK MARKET S.A.S se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 29 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es SEBASTIAN............

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 2.466 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 27,1 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 10 y 20 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa STEAK MARKET S.A.S se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 84 millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 2 % y el 3 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; y, finalmente, el margen operacional, que oscila entre el 2 % y el 3 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 42,8 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.