Servicios Integrales de Gastronomia S.a.s.

SERVICIOS INTEGRALES DE GASTRONOMIA S.A.S., identificada con NIT 900779068, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 9 de octubre de 2014, que cuenta con 10 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño pequeña, dentro del sector de industrias manufactureras dedicada a elaboración de comidas y platos preparados bajo el código CIIU 1084. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 5611, correspondiente a expendio a la mesa de comidas preparadas.

La sede principal se encuentra en el municipio de Cali, Valle Del Cauca en la dirección cl 47 norte # 2 i - 39. La compañía cuenta con 3 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Cali, algunos de ellos identificados como: LA BARRA NORTE, SIG SAS, LA BARRA SUR.

La matrícula mercantil de SERVICIOS INTEGRALES DE GASTRONOMIA S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 26 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es SOFIA......................, y cuenta con 2 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 5.120 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 12,8 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 0 y 10 empleados.

La salud financiera de la empresa SERVICIOS INTEGRALES DE GASTRONOMIA S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 3 mil millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 45 % y el 50 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 5 % y el 6 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 0,2 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al -12,1 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.