Manjares en Salud S.a.s.

MANJARES EN SALUD S.A.S., identificada con NIT 900644539, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 13 de agosto de 2013, que cuenta con 11 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño mediana, dentro del sector de alojamiento y servicios de comida dedicada a otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p. bajo el código CIIU 5619. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 5613, correspondiente a expendio de comidas preparadas en cafeterías.

La sede principal se encuentra en el municipio de Cali, Valle Del Cauca en la dirección cl 7 # 35 - 107. La compañía cuenta con 2 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Cali, algunos de ellos identificados como: SEDE URIBE, EL QUIJOTE EXPRESS.

La matrícula mercantil de MANJARES EN SALUD S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 3 de abril de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es LORENA................, y cuenta con 2 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 5.499 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 12,8 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 70 y 80 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa MANJARES EN SALUD S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 2 mil millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 40 % y el 45 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 15 % y el 20 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 10,9 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 6,0 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.