Emilia Romagna S.a.s.

EMILIA ROMAGNA S.A.S., identificada con NIT 901173927, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 18 de abril de 2018, que cuenta con 7 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño micro, dentro del sector de alojamiento y servicios de comida dedicada a expendio por autoservicio de comidas preparadas bajo el código CIIU 5612. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 5630, correspondiente a expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento.

La sede principal se encuentra en el municipio de Cartagena, Bolivar en la dirección barrio centro calle del candilejo no. 32-90. La compañía cuenta con 2 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Cartagena, algunos de ellos identificados como: PACHA STREET FOOD AND BEER, BARRA 7.

La matrícula mercantil de EMILIA ROMAGNA S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 10 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es ISMAEL........................, y cuenta con 2 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 599 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 148,9 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 0 y 10 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa EMILIA ROMAGNA S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 565 millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 70 % y el 80 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 8 % y el 9 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 3,9 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 84,0 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.