Deli Carnes la Patoja S.A.S

DELI CARNES LA PATOJA S.A.S, identificada con NIT 901768388, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 27 de octubre de 2023, que cuenta con 1 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño micro, dentro del sector de comercio al por mayor y al por menor dedicada a comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados bajo el código CIIU 4723. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 4721, correspondiente a comercio al por menor de productos agrícolas para el consumo en establecimientos especializados.

La sede principal se encuentra en el municipio de Popayan, Cauca en la dirección carrera 5 a 1 n 31. La compañía cuenta con un establecimiento registrados ante la Cámara de Comercio de Cauca, Su único establecimiento está identificado como: SUPER CARNES LA PATOJA POPAYAN.

La matrícula mercantil de DELI CARNES LA PATOJA S.A.S se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 31 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es SALAZAR......................

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 544 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 1.390,6 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 0 y 10 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa DELI CARNES LA PATOJA S.A.S se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 97 millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 10 % y el 15 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 10 % y el 15 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 1,5 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 62,2 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.