Cocina & Sazon S.a.s.

COCINA & SAZON S.A.S., identificada con NIT 900489989, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 12 de enero de 2012, que cuenta con 13 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño micro, dentro del sector de alojamiento y servicios de comida dedicada a actividades de otros servicios de comidas bajo el código CIIU 5629.

La sede principal se encuentra en el municipio de Cali, Valle Del Cauca en la dirección av 5 norte 21 n 58 ap 502. La compañía cuenta con un establecimiento registrados ante la Cámara de Comercio de Cali, Su único establecimiento está identificado como: COCINA & SAZON.

La matrícula mercantil de COCINA & SAZON S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 18 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es NATALIA......................

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 688 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 14,9 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 10 y 20 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa COCINA & SAZON S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 540 millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 60 % y el 70 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 15 % y el 20 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 17,6 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 1,4 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.