Asesorias y Operaciones Hoteleras del Sur S.a.s.

ASESORIAS Y OPERACIONES HOTELERAS DEL SUR S.A.S., identificada con NIT 900572805, es una empresa colombiana legalmente constituida como sociedad comercial, el 26 de noviembre de 2012, que cuenta con 12 años de trayectoria en el país. Está clasificada como una empresa de tamaño micro, dentro del sector de industrias manufactureras dedicada a elaboración de comidas y platos preparados bajo el código CIIU 1084. Adicionalmente, desarrolla actividades complementarias clasificadas bajo el código CIIU 5611, correspondiente a expendio a la mesa de comidas preparadas.

La sede principal se encuentra en el municipio de Neiva, Huila en la dirección carrera 8 no. 38 - 42 local 166 a. La compañía cuenta con 2 establecimientos registrados ante la Cámara de Comercio de Huila, algunos de ellos identificados como: RESTAURANTE LA PAMPA EXPRESS, LA PAMPA STEAK HOUSE.

La matrícula mercantil de ASESORIAS Y OPERACIONES HOTELERAS DEL SUR S.A.S. se encuentra ACTIVA, y su renovación más reciente fue realizada el 31 de marzo de 2025. El nombre del representante legal de la empresa es FARFAN....................., y cuenta con 2 representantes legales en total.

Durante el año 2025, la empresa reportó ingresos equivalentes a 649 salarios mínimos legales vigentes (SMLV) de 2024, reflejando un crecimiento del 31,5 % respecto al período anterior. Su equipo humano está compuesto por entre 10 y 20 empleados, todos con contratos fijos, sin vinculación de personal temporal.

La salud financiera de la empresa ASESORIAS Y OPERACIONES HOTELERAS DEL SUR S.A.S. se refleja en indicadores como: su utilidad bruta de aproximadamente 500 millones COP; su margen bruto, que se sitúa entre el 50 % y el 60 %, indicando la proporción de ingresos por ventas que queda después de cubrir el costo de los bienes vendidos; el margen operacional, que oscila entre el 10 % y el 15 %, mostrando la relación entre la ganancia operativa y los ingresos; y, finalmente, el margen neto, que alcanza el 7,7 %, revelando el porcentaje de los ingresos que se convierten en beneficio después de todos los costos e impuestos.

Estos valores muestran cómo la empresa convierte sus ventas en ganancias en diferentes etapas de su operación, lo cual permite evaluar el control de los costos de producción, operativos y administrativos. El uso de activo se observa en su rotación de capital de trabajo que corresponde al 7,3 % e indica cómo utiliza sus activos a corto plazo para generar ventas.